1 cebolla blanca mediana
6 ramitos de broculi
1 zanahoria grande
1 champiñón (zeta) portobelo
Spray de mantequilla
Salsa china o soya
1 cucharadita de cúrcuma
1/2 cucharadita de jenjibre en polvo
salpimentar
En un wok o sartén se pone el spray de mantequilla y se añaden todos los vegetales,
y los demás ingredientes y se saltean por 3 minutos y luego se tapa y se dejan reposar y se sirve...
Este platillo se puede usar en todas las fases y se puede usar para la cena como plato único.
O se puede usar para acompañar cualquier clase de carnes.
SALUD!!!!!
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