Deliciosos rábanos rojos para picar:
6 rábanos en ruedas semidelgadas
2 limones jugosos
sal
pimienta en grano.
Se colocan los rábanos en un plato y se le esparce el jugo de limón y salpimentar al gusto.
Valor nutritivo de los rábanos. a pesar de su contenido en hidratos de carbono es de los que menos calorías posee y ofrece un gran aporte en agua, es un gran digestivo. ideal para el fortalecimiento
de los dientes y huesos . Valiosos por su acción antioxidante , como folatos.
Los rabanos tienen una buena cantidad de minerales.
Tambien poseen potasio, yodo y magnesio en buenas proporciones.
Por estas razones, además de acelerar el metabolismo, consideramos su consumo.
PALITOS DE APIO Y ZANAHORIA.
3 pencas de apio muy fresco
2 zanahorias medianas.
Se lavan muy bien y se le quitan las venitas al apio y se parte en palitos, igual que la
zanahoria.
Se les añade un poco de sal marina y roceado de vinagre de manzana al gusto,
Se escurre bien y a la nevera un rato .
Ingerir entre comidas para saciar el apetito .
Estos snacks son ideales para ayudarnos a perder peso beneficiando nuestra salud.
BENEFICIOS DEL APIO.
El apio es una de las hortalizas consideradas excelente alimento regulador, posee propiedades refrescantes, muchos minerales y fibra, por lo que debe consumirse diario.
Es requerido en todas las dietas por su bajo valor calórico, aporta buena cantidad de líquidos y vitaminas A,C y E, tambien folatos, zinc y sodio. Por su alto contenido de potasio, es ideal para
el sistema nervioso central.
ZANAHORIAS.
Ayudan a prevenir el envejecimiento y nos mantienen sanos y fuertes.
Estas son ricas en carotenos, que el hígado transforma en vitamina A.
Tiene propiedades antioxidantes.
